P. 1
pogacice sa cvarcima

pogacice sa cvarcima

|Views: 937|Likes:
Published by pera1988

More info:

Published by: pera1988 on Feb 23, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/01/2013

pdf

text

original

POGAČICE S ČVARCIMA II.

Sastojci: 40 dag brašna, 25 dag čvaraka samljevenih ili sitno izrezanih, 1 žumanjak, 3 velike žlice kiselog vrhnja, ˝ paketića praška za pecivo, malo muškatnog oraščića Izmiješajte brašno, čvarke i muškatni oraščić, dodajte žumanjak, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Brzo izradite tijesto, a ako je pretvrdo dodajte još malo kiselog vrhnja. Tijesto razvaljajte prstdva debelo, izrežite okrugle oblike, namažite ih malo tučenim bjelanjkom, pospite s malo soli. Složite ih u namazan i brašnom posut lim, te pecite u pećnici zagrijanoj na 190şC dok ne budu zlatno žute. Poslužie još tople.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->